ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• ಹೋಯ್ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ
  ಮೇಯನೇಸ್ ½ ಕಪ್
  ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ 3-4 tbs
  ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ 2 tbs
  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಚಪ್ 3 tbs
  ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ¼ tsp ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
  ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ ಪುಡಿ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ) ½ tsp ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
  ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನೀರು 2 tbs
  ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 tbs
  ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 tbs
• ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ
  ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1 tbs
  ಪಯಾಜ್ (ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ) 1 ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  ಬರೀಕ್ ಚೀನಿ (ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ) ½ tbs
• ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ
  ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 2 tbs
  ಚಿಕನ್ ಖೀಮಾ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) 300g
  ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
  ಲೆಹ್ಸಾನ್ ಪುಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ 2 tbs
  ನೀರು 2 tbs
  ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೈಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
  ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
  ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
  ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಹೋಯ್ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ:
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಕಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.< /p>

ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಅದು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ & ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೋಜನ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 °C ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.

ಜೋಡಣೆ:
ಒಂದು ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್, ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ (3-4 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.< br />ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!