ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ಲೇಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 1 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2
• ಚೀಸ್ - 1/4 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

< strong>ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಲೇಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲೇಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.