ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 TBSP ವಿನೆಗರ್ (2L ಮಡಕೆಗೆ)
• 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್
• 1 TBSP ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 TBSP ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ)
• ಗಿಡದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ)

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ
2. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ)
3. 1 TBSP ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ
4. ಮಡಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಳಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ
5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವರ್ಲ್‌ಪೂಲ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
6. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ
7. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
8. ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ
9. ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ)
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
11. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ)
12. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
13. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!