ಮುರ್ಮುರಾ ನಶ್ತಾ, ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಕ್ರಿಸ್ಪೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಉಪಹಾರ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆನಂದವು ಸಂಜೆಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾಗಿದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಯೋಮಾನದವರಿಗೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಉಪಚಾರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ಕಪ್

ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಸೇರಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. li>
6. ಈಗ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮರ್ಮುರಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ತತ್‌ಕ್ಷಣದ ಮರ್ಮುರಾ ನಶ್ತಾ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
11. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇವ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.