ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೈ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಮಸೂರ) ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ದೋಸೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೋಸಾ?

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
• ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೋಸೆಗೆ.
• ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಮಸೂರ), ನೆನೆಸಿದ
• 1-2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1-ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರು
• ಅಡುಗೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಮಸೂರ್ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೇಳೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
1. ನೆನೆಸಿದ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ದೋಸೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
2. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.