ಅಧಿಕ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದೋಸೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• ಅಕ್ಕಿ
• ಉರಾದ್ ದಾಲ್
ಚನಾ ದಾಲ್
• ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್
• ಕರಿಬೇವು
• ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಶುಂಠಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ< /li>
• ಉಪ್ಪು
• ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ

ಈ ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಚನಾ ದಾಲ್, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಮೂಂಗ್ ಬೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಸವರಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ದೋಸೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಈ ದೋಸೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.