ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• ಹಸಿರು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ / ಗ್ರೀನ್ ಗ್ರಾಂ (ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿದ) - 1 ಕಪ್
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2
< li>ಶುಂಠಿ - 1 ಇಂಚು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಸಂಖ್ಯೆ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಒಂದು ಹಿಡಿ
• ಇವನ್ನೆಲ್ಲ ಒರಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಜೋವರ್ ಹಿಟ್ಟು / ಬೇಳೆ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
• ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು

ಕಟ್ಟಳೆಯಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಳದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ತೇವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.