• 6-7 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿನಿ
• 1/4 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
li>3 tbsp ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ
• ಪಿಂಚ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
• 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
• ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ದಿಕ್ಕುಗಳು: 1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿನಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 2. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. 2 ಚಮಚ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 6-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 5. ಬ್ರೊಕೊಲಿನಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾರ್ನ್, ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ 6. ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ