ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್

180 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ / ಬಟರ್
180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ / ಚೀನಿ
2 tbsp ಟುಟ್ಟಿ ಹಣ್ಣು / ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ / ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ p>
180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು / ಮೈದಾ
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು / ಆಂಡಾ
¼ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ / ಬಾದಾಮ್
¼ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ / ಅಖರೋಟ್ p>
¼ ಕಪ್ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ / ಟೂಟಿ ಫೂಟಿ
ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ತುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯನ್ನು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಚ್ಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪೇಪರ್.
ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 165 ರಿಂದ 170 ಕ್ಕೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.