2 tbsp ಎಣ್ಣೆ (तेल)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು (ಜೀರಾ)
1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅದರಕ)
3 ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಹರೀ ಮಿರ್ಚ್)
3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಲಹಸುನ್)
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ - ಹೋಳು (ಪ್ಯಾಜ್)
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಂಗು (ಹೀಂಗ್)
½ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ (ಕೆಂಪು ಪೌಡರ್
1ts) ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ ಪೌಡರ್)
1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ (ಧನಿಯಾ ಪೌಡರ್)
1 ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಚನಾ ದಾಲ್ 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್)
1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ - ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಟಮಾಟರ್)
ಕೆಲವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು - ಸರಿಸುಮಾರು ಹರಿದ (ಧನಿಯಾ ಪತ್ತಾ)