ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 50ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಖಾನ್)
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಲ್ಲುಸಕ್ಕರೆ (ಬರಿಕ್ ಚೀನಿ) ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಆಂಡಾ )
• ½ ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
• 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗೆ ರುಚಿ
• 4-5 ದೊಡ್ಡ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು
• ಬಾದಾಮ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ (ಬಾದಾಮ್)
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

ದಿಕ್ಕುಗಳು:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಪೈಪ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 180 °C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 5-6 ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!