ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 lb ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (ನಾನು 97/3 ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 1/4 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• 14 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು
• 1/3 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು)
• 12 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಬಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್)

• 1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 tbsp ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 Tbls ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ನಾರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್
• 2 ಕಪ್ (16 ಔನ್ಸ್) ನೀರು

ದಿಕ್ಕುಗಳು:
1. ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.