ಎಗ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ
 
         ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 
 ಎಣ್ಣೆ | ಟೆಲ್ 2-3 TBSP, EGGS | ಅಂದೆ 8 NOS. (ಬೇಯಿಸಿದ), ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ | ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ | ಹಲ್ದಿ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ 
 ಮಸಾಲಾ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 
 ಎಣ್ಣೆ | 3-4 TBSP...