• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪರಾಠಗಳು
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಐಚ್ಛಿಕ)< /li>
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು
• 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ

ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಪರಾಠ! ಈ ಸರಳ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಚುಗಳು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಪರಾಠವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪರಾಟಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರೋಟಾ ಈಗ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತೃಪ್ತಿಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು!