ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ಸೂಚನೆಗಳು
<ಓಲ್>
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!