ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕಪ್
• ಬ್ರೆಡ್ - 2/3 ಪಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ
• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಫ್ರೈಗೆ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಈ ಸುಲಭ ಉಪಹಾರ ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣದ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಟಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಉಪಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!