ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಪಾತಿ
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು (ಉದಾ., ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉದಾ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ)
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
• ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಚಪಾತಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೋಲುವಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಚಪಾತಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಪಾತಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಿ!