ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಪಾರಾ ಧೋಕ್ಲಾ ಬ್ಯಾಟರ್:

• ಹರಿನಾ ಡಿ ಗಾರ್ಬಂಜೊ: 1 1/2 ತಾಜಾ
• ಸಾಲ್ - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 1/2 cucharadita
• Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
• Sal de frutas eno: 1 cucharadita
• ಅಗುವಾ

ಪ್ಯಾರಾ ಜರಾಬೆ ಧೋಕ್ಲಾ:

• ಎಸಿಟ್ - 1 ಕುಚರಾಡಿತ
• ಸೆಮಿಲ್ಲಾಸ್ ಡಿ ಮೊಸ್ತಜಾ: 1/2 ಕುಚರಾಡಿತಾ
• ಚಿಲೀಸ್ ವರ್ಡೆಸ್ - 5 ud. (partidos)
• ಹೋಜಸ್ ಡಿ ಕರಿ
• ಅಗುವಾ - 1/2 ಟಾಝಾ
• ಸಾಲ್ - 1/2 ಕುಚರಾಡಿಟಾ
• ಅಜುಕಾರ್ - 2 ಕುಚರಾಡಿಟಾಸ್
• ಹೋಜಾ ಡಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಪಿಕಾಡಾ)
• ಜುಗೊ ಡಿ 1/2 ಲಿಮೋನ್

ಮೆಟೊಡೊ

< p>En un tazón, agregar la harina de garbanzo, agregar azúcar, sal, cúrcuma y mezclar todo bien.

Agregue agua y mezcle bien.

Batir todo bien, la masa debe ser de constencia fluida y no muy espesa.

Descanse la masa durante unos 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಎನ್‌ಗ್ರೇಸ್ ಅನ್ ಮೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾರಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ ಕಾನ್ ಅನ್ ಪೊಕೊ ಡಿ ಅಸಿಟ್.

ಜುಸ್ಟೊ antes de verter la masa en el molde, agregue la sal de frutas eno y mezcle suavemente.

Vierte la Masa inmediatamente en el molde del pastel.

Calienta una olla a presión / olla ಕಾನ್ ಅಲ್ಗೋ ಡಿ ಅಗುವಾ.

ಕೊಲೊಕಾ ಅನ್ ಸೊಪೋರ್ಟ್ ಎನ್ ಎಲ್ ಇಂಟೀರಿಯರ್ ವೈ ಡೆಜಾ ಕ್ಯು ಎಲ್ ಅಗುವಾ ಹೈರ್ವಾ >Cierra y cocina al vapor el dhokla durante unos 20 minutos a fuego medio-bajo.

Pinchar el Dhokla con un palillo para comprobar si está completamente cocido que se enfríe.

ಕ್ಯಾಲಿಯೆಂಟಾ ಉನಾ ಸಾರ್ಟೆನ್ ಕಾನ್ ಅನ್ ಪೊಕೊ ಡಿ ಅಸಿಟ್, ಅಗ್ರೆಗಾ ಸೆಮಿಲ್ಲಾಸ್ ಡಿ ಮೊಸ್ಟಾಜಾ ವೈ ಡೆಜಾ ಕ್ಯು ಎಸ್ಟಾಲೆನ್.

ಅಗ್ರೆಗ್ ಚಿಲ್ಸ್ ವರ್ಡೆಸ್ ವೈ ಹೋಜಸ್ ಡಿ ಕರಿ.

>Después de unos minutos, vierte agua, agrega sal, azúcar. /p>

ಕಾಂಪ್ರೂಬೆ ಎಲ್ ಧೋಕ್ಲಾ ವೈ ಡೆಜೆಲೊ ಲ್ಲೆಗರ್ ಎ ಟೆಂಪರೇಟುರಾ ಆಂಬಿಯೆಂಟೆ.

ಡೆಜೆ ಕ್ಯು ಎಲ್ ಧೋಕ್ಲಾ ಸೆ ಎಂಪಾಪೆ ಎನ್ ಎಲ್ ಅಲಿನೊ.