ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ದಾಲ್ ಫ್ರೈ

ದಾಲ್ ಫ್ರೈ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಚನ್ನ ದಾಲ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) – 3 ಕಪ್

ನೀರು – 2 ಕಪ್

ಹಂಪಾಗಿಸಲು:

ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ

ಹೀಂಗ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಇಲ್ಲ

ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 ಚಮಚ

ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಳು – 2 ಇಲ್ಲ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – ¼ ಕಪ್

ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅರಿಶಿನ – ½ ಟೀಚಮಚ

ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – ½ ಟೀಚಮಚ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ – ¼ ಕಪ್

ಉಪ್ಪು

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿದ

ನಿಂಬೆ ತುಂಡು – 1 ಇಲ್ಲ

2ನೇ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ

ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್