ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4-5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ)
• ಶುಂಠಿ 1 ಇಂಚು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-3 ಸಂಖ್ಯೆ. (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1 tbsp (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು 1 tbsp (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ತರಕಾರಿಗಳು:
1. ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ 1/3 ನೇ ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
2. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು 1/3 ನೇ ಕಪ್
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1/3 ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
4. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ 1/3 ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
5. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 1/3 ನೇ ಕಪ್
... (ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ) ...
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.