ಚಿಕನ್ ಶಮಿ ಕಬಾಬ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
- ½ ಕಪ್ ಬೆಂಗಾಲ್ ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 tbsp ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಾಶಿ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ಪುಡಿ / ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಕಾರ್ನ್
- 1 ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ< /li>
- 2 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
- 7-8 ಲವಂಗ
- 2-3 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
- ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ