ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - 1/2 tsp, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಬೌಲ್, ರುಬ್ಬಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 tsp, ಉಪ್ಪು - 1/2 tsp, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1/ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಗರಂ ಮಸ್ಲಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಚಿಟಿಕೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ - 1 ಬೌಲ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ಲರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಹಂತ 1 - ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್. ಹಂತ 2 - ವೈಟ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಂತ 3 - ಲೇಪನ: ಚಿಕನ್ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಹಂತ 4 - ಹುರಿಯುವುದು: ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.