6 Tbsp ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್) 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ 9 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ರುಬ್ಬಿದ 4 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ 96 oz ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ 3 Tbsp ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು 1 ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (16 ಔನ್ಸ್) 2 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ 2 ಕಪ್ ಕೆರಿಗೋಲ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಲಸಾಂಜ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ° F ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ನ 2/3 ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 1/3 ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಗೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಗೋಲ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ!! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!