ಸೈಪ್ರಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
-ಆಲೂ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ½ ಕೆಜಿ
-ಪ್ಯಾಜ್ (ಈರುಳ್ಳಿ) 1 ಮಧ್ಯಮ
-ಬೀಫ್ ಕ್ವೀಮಾ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ½ ಕೆಜಿ
-ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು 2
-ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ¼ ಕಪ್
-ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು 1 & ½ tbs
-ಡಾರ್ಚಿನಿ ಪುಡಿ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
-ಜೀರಾ ಪುಡಿ (ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ) 1 tsp
-ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್ ಪುಡಿ (ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ) 1 tsp
-ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1 tbs
-ಅಂಡ (ಮೊಟ್ಟೆ) 1
-ಕರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
-ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
-ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು (ಟ್ರಿಮ್ ಅಂಚುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
-ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
-ಜಾಹೀರಾತು...