ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು / ಬೇಸನ್ - 2 ಕಪ್ (180gm)
ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಚಮಚ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ - 1 ಪಿಂಚ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ನೀರು - ¾ ಕಪ್ (160ml) - ಸರಿಸುಮಾರು
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - ಆಳವಾಗಿ ಕರಿಯಲು
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ (450gm)
ನೀರು - ½ ಕಪ್ (120ml)
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಹಳದಿ) - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - ¼ ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ತುಪ್ಪ / ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಗೋಡಂಬಿ - ¼ ಕಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ¼ ಕಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) )