ಆಲೂ ಪರಾಠ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು
2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಟ್ಟಾ)
ಉದಾರವಾದ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
3/4 ಕಪ್ ನೀರು
ಸ್ಟಫಿಂಗ್
1 1/2 ಕಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ)
3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
1 tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/2 tbsp ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ
ನನ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿರಿ