ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಆಲೂ ಪರಾಠ ರೆಸಿಪಿ

ಆಲೂ ಪರಾಠ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು

2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಟ್ಟಾ)

ಉದಾರವಾದ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

3/4 ಕಪ್ ನೀರು

ಸ್ಟಫಿಂಗ್

1 1/2 ಕಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ)

3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ

1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ

1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

1 tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

1/2 tbsp ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ

ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿರಿ