ខ្ទឹមបៃតង Tawa Pulav
- 50 ក្រាម - ស្លឹក Spinach
ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3-4 នាទីក្នុងភ្លើងខ្ពស់ រួចដាក់ចូលក្នុងទឹកត្រជាក់ភ្លាមៗ
យកវាចេញ ហើយលាបជាការស្រេច - 1 ពែង - សណ្តែកបៃតងស្រស់
1 tsp - ស្ករ
ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់
យកក្នុងសំណាក រួចបន្ថែមទៅក្នុងទឹកទឹកកក រួចទុកមួយឡែក - 50 ក្រាម - ខ្ទឹមបៃតង
ផ្នែកពណ៌ស លាយពណ៌បៃតង ហាន់ជាចំនិតៗ ហើយទុកមួយឡែក
50 ក្រាម - ខ្ទឹមក្រហម
ផ្នែកពណ៌ស និងផ្នែកបៃតង ចិតវាហើយទុកមួយឡែក - 1 ពែង - អង្ករបាសម៉ាទី
ពេលឆ្អិនបន្ថែម 1 tsp - ប្រេងឆារហូតដល់ 70-80% ឆ្អិន រួចដាក់បន្ថែមមុន 1 នាទី
1 tsp - ទឹកខ្មេះ ឬ
1/2 no - ទឹកក្រូចឆ្មា
ច្របល់អោយសព្វ រួចហាន់ជាបន្ទះធំ រួចទុកចោល 2 ម៉ោង បន្ទាប់មកប្រើវា - យក Big Tawa amd បន្ថែម
1 tbsp - ប្រេង
1 tbsp - Butter
Green Garlic White Part
Spring Onion White Part
2 tbsp - ខ្ញី ម្ទេសហឹរ
1 no - Capsicum Chopped
1 Cup - Boiled Green Peas
1/4 tsp - Turmeric Powder
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1 tsp - Corainder Cumin Powder
1 tsp - Res Chilli Powder
1 ស្លាបព្រាបាយ - Pav Bhaji Masala
100 ក្រាម - Paneer Diced Cut
3 tbsp - គល់ស្លឹកគ្រៃស្រស់
1/4 Cup - ខ្ទឹមបៃតងស្រស់
2 ស្លាបព្រាបាយ - រដូវផ្ការីក ផ្នែកពណ៌បៃតងនៃខ្ទឹមបារាំង - ហើយនៅក្នុងដូចគ្នា Tawa រក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅខាងក្រៅនិងកណ្តាលបន្ថែម
1 tsp - ប៊ឺ
1 tsp - ប្រេង
1 tsp - ខ្ទឹមកំទេច
ឆាបន្តិចបន្ទាប់មក បន្ថែមផ្លែផាឡាក់សុទ្ធលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ រួចអង្ករចូលច្របល់ចូលគ្នា
ជាចុងក្រោយ ប្រោះខ្ទឹមសបៃតងមួយចំណែក ខ្ទឹមបារាំងមួយចំណែក ខ្ទឹមបារាំងហាន់រួចច្របល់បន្តិចរួចបម្រើ