សាឡាត់សណ្តែក
សាឡាដ Soya Chunk គឺជារូបមន្តសាមញ្ញ និងមានសុខភាពល្អ ដែលអ្នកអាចធ្វើក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារចាប់ផ្តើមមុនពេលអាហារ។
សេចក្តីណែនាំ
- យកកំណាត់សណ្តែកសៀង ៥០ ក្រាម ហើយដាំឱ្យពុះ។ ទុកវាក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 10 នាទីរហូតដល់វាប្រែជាទន់។
- បង្ហូរទឹកចេញ លាងជម្រះដោយទឹកស្អាត រួចបង្ហូរទឹកដែលលើសទាំងអស់ចេញពីកំណាត់សណ្តែកសៀង។
- លាងទឹកចេញ។ ច្របាច់សណ្តែកសៀងដោយបន្ថែម curd, អំបិល, ម្សៅ cumin, ឱសថចម្រុះ និងម្សៅម្រេចខ្មៅ។
- ទុក marinate ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី
- បន្ថែមប្រេងអូលីវ 1 tsp ក្នុងខ្ទះ។ . បន្ថែមស្ពៃក្តោប និងម្ទេសហឹរ ហើយចៀនរយៈពេល 30 វិនាទី។
- ពេលត្រជាក់ បន្ថែមបន្លែលាយចូលទៅក្នុងកំណាត់សណ្តែក។
- បន្ថែមត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ឱសថចម្រុះ អំបិល ម្រេចខ្មៅ។ coriander និង mint ទៅចាន។
- លាយវាចូលគ្នា ហើយសាឡាដ Soya ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់អ្នករួចរាល់ហើយ!!