-Pyaz (ខ្ទឹមបារាំង) ½ Cup

-Shimla mirch (Capsicum) ¼ Cup

-Gajar (Carrot) peeled ½ Cup

-Lauki ( ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ 1 ពែង

-Adrak (ខ្ញី) ដុំ 1 អ៊ីញ

-Dahi (ទឹកដោះគោជូរ) 1/3 Cup

-Sooji (Semolina) 1&½ Cup

-Zeera (Cumin seeds) roasted and crushed 1 tsp

-Himalayan pink salt 1 tsp or to taste

-Lal mirch (ក្រហម) ម្ទេសហាន់ ១ស្លាបព្រាបាយ

- ទឹក ១ ពែង

- ហារីមីច (ម្ទេសបៃតង) ហាន់ ១ ស្លាបព្រាបាយ

- ហារ៉ាដានីយ៉ា (ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់) ហាន់ជាចំណិតៗ< /p>

-Baking soda ½ tsp

- ប្រេងឆា ២-៣ ស្លាបព្រាបាយ

- គ្រាប់ល្ង (គ្រាប់ល្ង) តាមតម្រូវការ

- ប្រេងឆា 1-2 tsp បើចាំបាច់

ការណែនាំ៖

- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស។ >

-ក្នុងចានមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរ, semolina, គ្រាប់ពូជ cumin, អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក, ម្ទេសក្រហមបុក, ទឹក រួចកូរឱ្យសព្វ រួចគ្របទុកចោល ១០នាទី។

- បន្ថែមបន្លែទាំងអស់ ម្ទេសបៃតង ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ប៊ីចេងសូដា រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

-ក្នុងខ្ទះតូចមួយ (៦អ៊ីញ) បន្ថែមប្រេងឆា រួចកំដៅវា។

- បន្ថែមគ្រាប់ល្ង។ ខ្ទះដែលបានរៀបចំរួចរាលដាលឱ្យស្មើៗគ្នា គ្រប និងចម្អិននៅលើភ្លើងតិចៗរហូតដល់មាស (6-8 នាទី) ត្រឡប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បើចាំបាច់ បន្ថែមប្រេងឆា និងឆាលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់វារួចរាល់ (3-4 នាទី) (ធ្វើ 4) រួចបម្រើ!