Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inch gember (geraspt)
< /ul>

Roergebakken sneeuw erwten ការណែនាំ៖

1. ចាប់ផ្តើមជួប het voorbereiden van de sneeuw erwten។ Spoel ze af onder koud water en dep ze droog met een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes។
2. Verhit een wok នៃ grote koekenpan op middelhoog vuur។ Voeg de olie toe en laat deze over de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut នៃ tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn zijn។
3. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serverschaal។
4. កក់ក្តៅ opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst។