គ្រឿងផ្សំមាន់ដុត៖ ►6 ដំឡូងមាស Yukon មធ្យម ► ការ៉ុតមធ្យម ៣ ផ្លែ បកសំបក និងកាត់ជាបំណែក ១" ► 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម កាត់ជាបំណែក 1” ► ខ្ទឹមស ១ ក្បាល កាត់ពាក់កណ្តាលស្របទៅនឹងគល់ ចែកចេញ ► 4 ដើម rosemary បែងចែក ► ប្រេងអូលីវ ១ស្លាបព្រាបាយ ► អំបិល 1/2 tsp ► ម្រេចខ្មៅ 1/4 tsp ►5 ទៅ 6 lb មាន់ទាំងមូល, giblets យកចេញ, patted ស្ងួត ► អំបិល 1/2 tsp បែងចែក (1/2 tsp សម្រាប់ខាងក្នុង 2 tsp សម្រាប់ខាងក្រៅ) ► ម្រេច 3/4 tsp បែងចែក (1/4 សម្រាប់ខាងក្នុង 1/2 សម្រាប់ខាងក្រៅ) ► 2 Tbsp butter, រលាយ ► ក្រូចឆ្មា ១ផ្លែ ហាន់ជាចំនិតៗ