គ្រឿងផ្សំ៖
- អង្ករ
- សណ្តែកបាយ
- ទឹក
- អំបិល
- ប្រេង

រូបមន្ត Rice Dosa នេះគឺជា ម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Tamilnadu Dosa ។ អនុវត្តតាមជំហានងាយៗទាំងនេះ ដើម្បីធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ដំបូង​ត្រូវ​ត្រាំ​អង្ករ និង​សណ្តែក​ទុក​ពីរបី​ម៉ោង រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ទឹក និង​អំបិល។ ទុកអោយម្សៅមានជាតិ ferment មួយថ្ងៃ។ ចម្អិន dosa ដូច crepe នៅលើខ្ទះដែលមិនស្អិតជាមួយប្រេង។ បម្រើជាមួយជម្រើសរបស់អ្នកនូវ chutney និង sambar ។ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងពិតប្រាកដនៅថ្ងៃនេះ!