1 ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពទំហំមធ្យម ហាន់ជាផ្កា (ប្រហែល 1 1/2-2 lbs.)
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី 1 ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមស 6 កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
អំបិល និងម្រេច , ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1️⃣ ចំហុយផ្កាខាត់ណាខៀវប្រហែល 5-8 នាទី ទុកមួយឡែកអោយស្ងួត។
2️⃣ បន្ថែមប្រេងអូលីវចូលក្នុងខ្ទះ រួចឆាខ្ទឹមសប្រហែល 2 នាទី
3️⃣ ដាក់ខ្ទឹមស និងផ្កាខាត់ណាចូលអាហារ ដំណើរការជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយដំណើរការរហូតដល់វាស្រដៀងនឹងដំឡូងបារាំង។
4️⃣ កូរជាមួយឈីស ឬ hummus ដើម្បីឱ្យក្រែមកាន់តែឆ្ងាញ់។