នំសាំងវិចពងមាន់រហ័ស និងងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំ៖
រៀបចំពងមាន់៖
- ទឹក 2 ពែង ឬតាមតំរូវការ
- Adrak lehsan paste (ម្សៅខ្ទឹមខ្ញី) 1 ស្លាបព្រា< /li>
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- Sirka (Vinegar) 1 ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃយ៉ាន 1 tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សាច់មាន់បំពង 350g
- Mayonnaise 5 ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅ Kali (ម្រេចខ្មៅ) កិន 1 tsp
- ម្សៅ Lehsan (ម្សៅខ្ទឹម) 1 tsp
- អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃ ¼ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងឆា 1 ស្លាបព្រាបាយ
- Anda (ស៊ុត) 1 (មួយសម្រាប់នំសាំងវិចនីមួយៗ)
- អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ < /ul>
- ចំណិតនំប៉័ងដុត ឬដុត
- ម៉ាយុនណៃ តាមតម្រូវការ
- ប៉េងប៉ោះ ketchup តាមតម្រូវការ
- រៀបចំពងមាន់
- សាឡាដប៉ាតា (ស្លឹកសាឡាត់) តាមតម្រូវការ
- ចំណិតឈីសតាមតម្រូវការ
- នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ បន្ថែមទឹក ខ្ទឹមស ខ្ញី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះ អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក សាច់មាន់ចូលច្របល់អោយសព្វ រួចយកវាទៅស្ងោរ គ្រប និងចម្អិននៅលើភ្លើងមធ្យម។ បន្ទាប់មកយកសាច់មាន់ចេញ ទុកចោលប៉ុន្មាននាទី រួចហាន់ជាចំណិតៗដោយប្រើកាំបិត។
- ក្នុងចានមួយ បន្ថែមសាច់មាន់ដែលហាន់រួច ម៉ាយុនណៃ ម្រេចខ្មៅ ម្សៅខ្ទឹម អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក និងលាយរហូតដល់ លាយចូលគ្នាឱ្យល្អ រួចដាក់មួយឡែក។
- នៅក្នុងខ្ទះចៀន បន្ថែមប្រេងឆា ស៊ុត អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក និងចៀនលើភ្លើងមធ្យមពីភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់រួចរាល់ ហើយដាក់មួយឡែក។
ការផ្គុំ៖
ការណែនាំ៖
រៀបចំសាច់មាន់បំពង៖