រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

រូបមន្ត Phulka

រូបមន្ត Phulka
គ្រឿងផ្សំ៖ ម្សៅស្រូវសាលី អំបិល ទឹក។ វិធីសាស្រ្ត៖ 1. នៅក្នុងចានធំមួយ ផ្សំម្សៅស្រូវសាលី និងអំបិល។ 2. បន្ថែមទឹក និងលាយរហូតទាល់តែម្សៅចូលគ្នា។ 3. Knead dough សម្រាប់ពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកចែកវាទៅជាផ្នែកទំហំគ្រាប់បាល់វាយកូនហ្គោល។ 4. រមៀលផ្នែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ 5. កំដៅតាវ៉ាលើកំដៅមធ្យម។ 6. ដាក់ផូលកាលើតាវ៉ា ហើយចម្អិនរហូតដល់វាឡើង ហើយមានចំណុចពណ៌ត្នោតមាស។ 7. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងផ្នែក dough ដែលនៅសល់។ បម្រើក្តៅ។ បន្តអាននៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ។