គ្រឿងផ្សំ៖

• Paneer - 200gms
• ម្សៅពោត - 3 tbsp
• ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ (Maida) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 (ហាន់)
• ម្ទេស - 1 (ហាន់)
• ម្ទេសបៃតង - 2 (ហាន់)
• ខ្ញី - ១ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់)
• ខ្ទឹមស - ១ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់)
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ២ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកខ្មេះ - ១ស្លាបព្រាបាយ
• ម្សៅពោត - 1 tsp
• ទឹក - 1 1/2 ពែង
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់)
• ប្រេង - 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រហម - 1 ស្លាបព្រាបាយ
• ប៉េងប៉ោះ Ketchup - 1 ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេស / ទឹកជ្រលក់ Schezwan - 1 ស្លាបព្រាបាយ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្ករ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Ajinomoto - បន្តិច (ស្រេចចិត្ត)
• ម្រេចដីស្រស់ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អង្ករចៀនខ្ទឹម< /li>
• អង្ករចំហុយ - ១ ពែង
• ខ្ទឹមស - ១ ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់)
• ម្ទេស - ១/៤ ពែង (ហាន់)
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 ស្លាបព្រាបាយ
• ម្សៅពោត - 1/2 tsp
• ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ - 2 ស្លាបព្រា (ច្របាច់)
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Paneer Manchurian គឺជាខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស និងខ្ទះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកស៊ីអ៊ីវ។ វាធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារឥណ្ឌូចិនណាមួយ។ ដើម្បីធ្វើនំម៉ាន់ជូរៀន paneer, batter coated paneer cubes ត្រូវបានចៀនហើយបន្ទាប់មកចៀនដើម្បីរៀបចំម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ រូបមន្ត manchurian រួមបញ្ចូលទាំងដំណើរការពីរជំហាន។ នៅក្នុងជំហានដំបូង ខ្ទះត្រូវបានចៀនរហូតដល់មាស។ បន្ទាប់មក​គូប​បន្ទះ​ស្តើងៗ​ទាំងនេះ​ត្រូវបាន​លាយ​ជាមួយនឹង​ទឹកជ្រលក់​ឥណ្ឌូ​ចិន​ដ៏​មាន​រសជាតិ​រួមជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​រួច​។ ទុកឱ្យអ្នកចង់បានកាន់តែច្រើនជាមួយរាល់ខាំ! បាយ​ឆា​ខ្ទឹម​ជា​រសជាតិ​ឆ្អែត សាមញ្ញ និង​ស្រាល​ជាមួយ​រសជាតិ​ខ្ទឹម​ដែល​ផ្សំ​ជាមួយ​បាយ​ចំហុយ ខ្ទឹម ម្ទេស ទឹកស៊ីអ៊ីវ និង​ម្រេច។