រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

រូបមន្ត Oxtail

រូបមន្ត Oxtail

កន្ទុយគោ 3 1/2 លីត្រ លាងជម្រះជាមួយទឹកកំបោរ និងក្រូចឆ្មា
អំបិល 1 tsp
1/8 tsp ម្រេច
1 tbsp adobo seasoning
1 scotch bonnets pepper
3 tbsp គ្រឿងទេសពណ៌បៃតង (Haitian Epis)
ខ្ទឹមស 3 កំពឹស
ស្លឹក thyme 1 ស្លាបព្រាបាយ
1 ស្លាបព្រា parsley chopped
2 ស្លាបព្រា ទឹកស៊ីអ៊ីវ
1 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
1 កញ្ចប់ sazon (goya)
ប្រេងអូលីវ 2ស្លាបព្រាបាយ
ប៉េងប៉ោះហាន់ចំនួន 1 ពែង
2 ស្លាបព្រាបាយ ketchup
2 ស្លាបព្រាបាយ ស្ករត្នោត ឬពណ៌ត្នោត
ខ្ទឹមបារាំង 2 ពែង
1 ពែងបៃតង belle chopped
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 1 ខ្ទឹម
ទឹក ៨-១០ ពែង