សម្រាប់បន្លែសុទ្ធ៖

- ខ្ទឹមស ៥-៦ កំពឹស
- ខ្ញី ១ អ៊ីញ
- ម្រេចក្រហម ១ ផ្លែ
- ប៉េងប៉ោះទុំ ៣ ផ្លែ

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖

- អង្ករបាសម៉ាទី ១ ពែង (លាងទឹក)
- សណ្តែកខ្មៅឆ្អិន ២ ពែង
- ប្រេងអូលីវ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
- ខ្ទឹមបារាំង ២ ពែង
- ខ្ទឹមក្រហម ១ ស្លាបព្រាបាយ< br />- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ coriander ដី
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី Cumin
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រឿងទេសទាំងអស់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច Cayenne
- ទឹក 1/4 ពែង
- ទឹកដោះគោដូង 1 ពែង

តុបតែង៖

- 25 ក្រាម Cilantro (ស្លឹក Coriander)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់

វិធីសាស្ត្រ៖

លាង​អង្ករ​រួច​បង្ហូរ​សណ្តែកខ្មៅ។ បង្កើត​បន្លែ​សុទ្ធ​ហើយ​ទុក​មួយ​ឡែក​ដើម្បី​បង្ហូរ​។ នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា បន្ថែមប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមបារាំង និងអំបិល។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅហើយបន្ថែមគ្រឿងទេស។ បន្ថែមបន្លែសុទ្ធ សណ្តែកខ្មៅ និងអំបិល។ បង្កើនកំដៅនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកំដៅ, គ្របដណ្តប់និងចំអិន 8 ទៅ 10 នាទី។ បកសំបកចេញ បន្ថែមអង្ករបាសម៉ាទី និងទឹកដោះគោដូង ដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅទាបហើយចម្អិន 10 ទៅ 15 នាទី។ ពេល​ឆ្អិន​ហើយ​បិទ​ភ្លើង បន្ថែម​ម្ទេស​និង​ម្រេច​ខ្មៅ​ចូល​។ គ្រប​ហើយ​ទុក​ចោល​៤​ទៅ​៥​នាទី។ បម្រើជាមួយផ្នែកដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើផែនការអាហារ ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។