គ្រឿងផ្សំ៖

• មុងដាល់ ១ ពែង
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ហាន់ល្អិតៗ
• ប៉េងប៉ោះ ១ ផ្លែ ហាន់ល្អិតៗ
• ម្ទេសបៃតង 2 ផ្លែ ហាន់ជាដុំៗ
• 1/2 អ៊ីញ ខ្ញីហាន់ជាដុំៗ
• ស្លឹកជីរអង្កាម 2-3 ស្លាបព្រាបាយ
• 1/ ម្សៅរមៀត 4 tsp
• 1/2 tsp គ្រាប់ពូជ cumin
• អំបិលតាមរសជាតិ
• ប្រេងឆា

សេចក្តីណែនាំ៖

1. លាងជម្រះ និងត្រាំមុងដាលរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។
2. ច្របាច់ទឹកខ្មះចេញ រួចលាយជាមួយនឹងទឹកបន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងម្សៅផាត់រលោង។< /li>
3. ចាក់​ម្សៅ​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ រួច​បន្ថែម​ខ្ទឹម​ស ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស​បៃតង ខ្ញី ស្លឹក​ខ្ទឹម ម្សៅ​រមៀត គ្រាប់​ជី និង​អំបិល។ លាយឱ្យសព្វ។
4. កំដៅខ្ទះ ឬខ្ទះដែលមិនស្អិត ហើយខាញ់វាជាមួយប្រេង។
5. ចាក់ប្រេងឆាមួយដុំលើក្រឡាចត្រង្គ ហើយរាលដាលវាទៅជារាងមូល។
6. ចម្អិនរហូតទាល់តែផ្នែកខាងក្រោមមានពណ៌ត្នោតមាស បន្ទាប់មកត្រឡប់ ហើយចម្អិនផ្នែកម្ខាងទៀត។
7. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងម្សៅដែលនៅសល់។
8. បម្រើឱ្យក្តៅជាមួយ chutney ឬ ketchup ។
9. li>