រូបមន្តអង្ករម៉ិកស៊ិក
- 1½ Cup Basmati Rice
- SALSA SAUCE
- 3 ទំហំមធ្យម Tamatar (ប៉េងប៉ោះ) – កាត់
- 2 Pyaz ទំហំមធ្យម (ខ្ទឹមបារាំង) – កាត់
- 2 Hari Mirch (Green Chilli) – Chopped
- 1 ចានតូច Dhania Patta (Coriander Leaves) ជាមួយដើម
- 1 Nimbu Rass (ទឹកក្រូចឆ្មា) li>
- 2 Tbsp Tomato Ketchup
- 1 tsp Namak (អំបិល)
- 2 + ½ Tbsp ប្រេងឆា
- 2 Tbsp Butter < li>1 ស្លាបព្រា Lahsun Kali (ខ្ទឹមស) – ហាន់ល្អិតៗ
- 2 Pyaz ទំហំមធ្យម (ខ្ទឹមបារាំង) – ហាន់ល្អិតៗ
- 1 ចានធំប៉េងប៉ោះសុទ្ធ
- Namak (អំបិល) – ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1½ tsp Lal Mirch (Red Chilli) Powder – to taste
- 1 tsp Dhania-Jeera (Coriander-Cumin) Powder
- 3 tsp oregano
- 3 tsp Red Chilli Flakes
- 3 Tbsp Tomato Ketchup
- ½ Cup Rajma (សណ្តែកក្រហម) – ឆ្អិន
- ពោតផ្អែម 1/3 ពែង
- 1/3 ពែង ម្រេចកណ្ដឹងលឿង – ច្របាច់
- ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម 1/3 ពែង – ច្របាច់
- បៃតង 1/3 ពែង ម្រេចកណ្ដឹង – ច្របាច់
- 2 Hari Mirch (Green Chilli) – Chopped
- ¼ tsp Kali Mirch (ម្រេចខ្មៅ) Powder
- Dhania Patta មួយចំនួន (Coriander Leaves) - ហាន់ល្អិតៗ