ខាត់ ផានី វ៉ាលី ចាន់ណា ជជែក

គ្រឿងផ្សំ៖
រៀបចំ Chaat Masala៖
-Sabut kali mirch (ម្រេចខ្មៅ) 1 tsp
-Sabut dhania (Coriander seeds) 1 ½ tbs< br>...(បញ្ជីគ្រឿងផ្សំលម្អិត)...
រៀបចំខាត់ណាផានី៖
- ទឹក 5 ពែង ឬតាមតម្រូវការ
- អំពិលទុំ (អំពិលទុំ) 5-6 ស្លាបព្រាបាយ ឬភ្លក្សរសជាតិ
-ឆៃថាវ (សណ្តែកបាយ) ស្ងោរ 2 ពែង
- អាឡូ (ដំឡូងបារាំង) ស្ងោរ និងគូប 3 មធ្យម
-Pyaz (ខ្ទឹមបារាំង) ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 1 មធ្យម
-Hara dhania ( coriander ស្រស់) កាត់
ការណែនាំ៖
រៀបចំ Chaat Masala៖
- នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយ បន្ថែមម្រេចខ្មៅ គ្រាប់ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ គ្រាប់ការ៉ុម ខ្ញីស្ងួត កូរឱ្យសព្វ ហើយស្ងួត អាំងរហូតដល់ក្រអូប (2-3 នាទី)។
-...(ការណែនាំលំអិត)...