គ្រឿងផ្សំ៖

• Kalara - 500g
• Mustard Paste - 2 tbsp
• Oil - For Frying
• Turmeric Powder - ½ TSP
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ទំហំមធ្យម

Kalara Besara គឺជារូបមន្ត Odia ប្រពៃណីដែលត្រូវតែសាកល្បង សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តល្វីងជូរចត់។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់រូបមន្តនេះ រួមមាន ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ម្សៅរមៀត និងអំបិល។ លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាដុំៗ ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វជាមួយម្សៅម្ទេស អំបិល និងម្សៅរមៀត។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនផ្លែល្វីងរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតបន្តិច។ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ រីករាយជាមួយម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយបាយ និងដាល់។