ពេលវេលារៀបចំ៖ 25-30 នាទី (មិនរាប់បញ្ចូលការត្រាំ និង fermentation)
ពេលចម្អិនអាហារ៖ 35-40 នាទី
បម្រើ៖ 15-18 idlis អាស្រ័យលើទំហំរបស់ idlis

< h2>សម្រាប់ Soft Idli Batter៖

គ្រឿងផ្សំ៖
Urad dal ½ cup
Ukhda chawal idli rice 1.5 CUPS
Methi seeds ½ tsp
អំបិលតាមរសជាតិ

< h2>សម្រាប់សណ្ឋាគារ Jaisa Sambar៖

គ្រឿងផ្សំ៖ (រាយបញ្ជីសម្រាប់ sambar និងដូង chutney)