គ្រឿងផ្សំ

ប្រេង - 3 tsp

ខ្ទឹម - 1 ស្លាបព្រាបាយ

ការ៉ុត - 1 ពែង

ម្ទេសបៃតង - 1 ពែង

ម្ទេសក្រហម - 1 ពែង

ម្ទេសលឿង - 1 ពែង

ខ្ទឹមបារាំង - 1 No.

ប្រូខូលី - 1 ចាន

Paneer - 200 Gms

អំបិល - 1 tsp

ម្រេច - 1 tsp

Red Chilli Flakes - 1 Tsp< /p>

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tsp

ទឹក - 1 Tbsp

ទឹកខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ

វិធីធ្វើ

១. យក​ប្រេង​ឆា​ចូល​ឆ្នាំង​ហើយ​កំដៅ​វា។

២. បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ហើយឆាពីរបីវិនាទី។

៣. បន្ថែមការ៉ុត ម្ទេសបៃតង ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ម្រេចលឿង ខ្ទឹមបារាំង ហើយលាយឱ្យសព្វ។

៤. បន្ទាប់មកបន្ថែមបំណែក broccoli, លាយល្អហើយកូរឱ្យប្រហែល 3 នាទី។

5. បន្ថែមបំណែកនៃស្លាបព្រិល ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងថ្នមៗ។

6. ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ បន្ថែមអំបិល ម្រេច ម្ទេសក្រហម និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

៧. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយបន្ថែមទឹកខ្លះ។ លាយម្តងទៀត។

8. គ្រប​កា​ដាយ​ដោយ​គម្រប រួច​ចម្អិន​បន្លែ​និង​ខ្ទះ​រយៈពេល ៥ នាទី​លើ​ភ្លើង​តិចៗ។

៩. បន្ទាប់ពី 5 នាទី បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល ហើយកូរឱ្យសព្វ។

10. Paneer Vegetable Paneer Stir Fry រួចរាល់​ហើយ​សម្រាប់​បម្រើ​ឱ្យ​ក្តៅ​និង​ឆ្ងាញ់។