• Pheni 100g ឬតាមតម្រូវការ
• ទឹកស៊ីរ៉ូស្ករ 2-3 tbs ឬតាមតម្រូវការ
• ដុំទឹកកកតាមតម្រូវការ
• Cream 200ml (1 Cup )
• ម្សៅស្ករ 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកសុីរ៉ូរ៉ូស 4 ស្លាបព្រាបាយ

ការផ្សំ៖

• Pista (Pistachios) កាត់តាមតម្រូវការ
• Badam (Almonds) កាត់តាមតម្រូវការ
• Rose syrup
• Pista (Pistachios) តាមតម្រូវការ
• ផ្កាកុលាបស្ងួត

ការណែនាំ៖

• នៅក្នុងចានមួយ បន្ថែម pheni និងកំទេចវាដោយជំនួយពី ដៃ។
• បន្ថែមទឹកសុីរ៉ូស្ករ លាយអោយសព្វ រួចទុកមួយឡែក។
• ក្នុងចានធំមួយ បន្ថែមដុំទឹកកក ហើយដាក់ចានមួយទៀតនៅក្នុងនោះ។
• បន្ថែមក្រែម កូរ​ឱ្យ​សព្វ​រហូត​ដល់​ក្រែម​ប្រែ​ពណ៌។
• បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​រហូត​ដល់​ចេញ​ជា​កំពូល​ទន់ (៥-៦ នាទី)។
• បន្ថែម​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​លាយ​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​ល្អ រួច​ផ្ទេរ​ទៅ​ថង់​បំពង់។

ការ​ផ្គុំ៖

< li> នៅក្នុងពែងបម្រើមួយ បន្ថែមក្រែមផ្កាកុលាបដែលបានរៀបចំរួច ភីស្តាជីអូ អាល់ម៉ុន ស៊ីរ៉ូ ហ្វីនី លាបឱ្យស្មើៗគ្នា បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមផ្កាកុលាបដែលបានរៀបចំរួច តុបតែងជាមួយ ទឹកស៊ីរ៉ូ ភីស្តាជីអូ និងពន្លកផ្កាកុលាបស្ងួត (ធ្វើឱ្យ 8-9) ។
• បម្រើត្រជាក់!