►2 1/2 ពែងម្សៅគ្រប់មុខ បូកបន្ថែមសម្រាប់ធូលីដី (312 ក្រាម) ► ស្ករ granulated 1/4 ពែង (50 ក្រាម) ► អំបិល 1/4 tsp ► 1 កញ្ចប់ (7 ក្រាម ឬ 2 1/4 tsp) ដំបែភ្លាមៗ ឆាប់ចេញ ឬឡើងលឿន ► 2/3 ពែងទឹកដោះគោឆ្អិនហើយត្រជាក់ដល់ 115˚F ► ប្រេង 1/4 (យើងប្រើប្រេងអូលីវស្រាល) ► 2 ស៊ុត yolks សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ► 1/2 tsp ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា គ្រឿងផ្សំ​មិន​រលាយ៖ ► ស្ករម្សៅ 1 ផោន (4 ពែង) ► ទឹក 5-6 Tbsp ► ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ស្លាបព្រាបាយ