នំផេនខេនគ្មានស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ៖

វិធីធ្វើ៖

ដើម្បីធ្វើម្សៅ យើងត្រូវធ្វើ buttermilk ដំបូង លាយទឹកដោះគោ និងទឹកខ្មេះ ទុកវាចោល 2-3 នាទី ទឹកដោះគោប៊ឺររបស់អ្នករួចរាល់ហើយ។
សម្រាប់ម្សៅដាក់ចាន បន្ថែមម្សៅចម្រាញ់ ស្ករម្សៅ baking soda ម្សៅដុតនំ និងអំបិលចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ រួចបន្ថែម buttermilk ប៊ឺ និង vanilla essence លាយចូលគ្នាអោយសព្វ។ , ប្រើ whisk & whisk វាឱ្យល្អ, ស្ថិរភាពនៃ batter គួរតែ fluffy បន្តិច, កុំ whisk លើស, batter pancake របស់អ្នករួចរាល់ហើយ។ ផ្ទេរម្សៅនេះទៅក្នុងថង់ដាក់បំពង់ ដើម្បីទទួលបាននំផេនខេនរាងមូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ប្រើខ្ទះដែលមិនស្អិត ហើយកំដៅវាឱ្យល្អ ពេលដែលកំដៅល្អ កាត់ថង់បំពង់ទុករន្ធអង្កត់ផ្ចិត 2 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយដាក់បំពង់លើខ្ទះក្តៅ។ អ្នកអាចរក្សាទំហំនំប៉ាវតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ទុកភ្លើងឱ្យក្តៅមធ្យម ហើយចម្អិនមួយនាទីនៅម្ខាង ត្រឡប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយចម្អិនឱ្យស្របគ្នានៅម្ខាងទៀតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
គ្មានស៊ុតរបស់អ្នក pancakes fluffy គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាដោយស្រក់ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកឃ្មុំ ឬទឹកតាមជម្រើសរបស់អ្នក អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយសូកូឡាខ្លះ និងម្សៅស្ករម្សៅ។