គ្រឿងផ្សំ

សុដន់មាន់ធំ ១ ចំណិត
ផ្កាខាត់ណាខៀវ ២ ពែង
ការ៉ុត ១ ចំណិត
ប្រេង
ទឹក
ទឹករំអិល - ស្មើ ទឹក និងម្សៅ

ឆាសាច់មាន់៖
២ស្លាបព្រាបាយ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
2 tsp ។ ស្រាអង្ករ
ស៊ុតពណ៌សធំ 1
1 1/2 tbsp ។ ម្សៅពោត

ទឹកជ្រលក់៖
1/2 ទៅ 3/4 ពែងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
2 tsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ
ខ្ទឹមស ៣កំពឹស
១ -២ tsp ។ ខ្ញីហាន់
ម្រេចស
ចាក់ប្រេងល្ង

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មុនពេលចម្អិន។

លាយសាច់មាន់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្រាអង្ករ ស៊ុតស និងម្សៅពោត។ គ្របនិងទូរទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ហើយកូរឱ្យល្អ។

ដាំផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុត។
ពេលទឹកឡើងពុះ បន្ថែមសាច់មាន់ចូល ហើយចុចមួយ ឬពីរ ដើម្បីកុំឱ្យជាប់គ្នា។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល 2 នាទី រួចយកវាចេញ។

លាងចានអោយស្អាត រួចបន្ថែមទឹកជ្រលក់។ ដាំឱ្យពុះមួយនាទី។
បន្ថែមសាច់មាន់ ប្រូខូលី ការ៉ុត និងទឹកខ្មេះ។ ។ រីករាយ។