គ្រឿងផ្សំ៖

Red Lentils (Masoor dal) - 1 ពែង

ដំឡូងបារាំង - 1 ផ្លែ បកសំបក និងដឹងគុណ

Carrot - 1/4 cup, grated< /p>

ម្ទេសប្លោក - ១/៤ ពែង ហាន់ជាបន្ទះៗ

ខ្ទឹមបារាំង - ១/៤ ពែង ហាន់ជាបន្ទះៗ

ស្លឹកខ្ទឹម - ពីរបី

ម្ទេសបៃតង - 1, chopped

ខ្ញី - 1 tsp, chopped

ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1/2 tsp

Jeera (cumin) powder - 1/2 tsp

ម្សៅម្រេច - 1/4 tsp

អំបិលតាមរសជាតិ

ទឹក - 1/2 ពែង ឬតាមតម្រូវការ

ប្រេងឆា

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

ត្រាំសណ្តែកក្រហម (masoor dal) រយៈពេល 30 នាទី ទៅ 3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មក លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចបង្ហូរចេញ។

ក្នុងចានមួយ លាយម្សៅដែលត្រាំរួច ចូលទៅក្នុងម្សៅរលោង។

បកសំបក និងកិនដំឡូង។ បន្ថែមទៅក្នុងទឹក។

សូមច្របាច់ការ៉ុត ហើយកាត់ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកជីរអង្កាម ម្ទេសបៃតង និងខ្ញី។

បន្ថែមដំឡូងបារាំងបំពង ការ៉ុត ម្ទេសហាន់។ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ស្លឹកជីរអង្កាម ម្ទេសក្រៀម ខ្ញីហាន់ ម្ទេសក្រហម ម្សៅស៊ុប ម្រេច អំបិល ភ្លក្សរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត។ លាយឱ្យសព្វ។

បើចង់បាន បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្សៅនំផេនខេក។

កំដៅប្រេងនៅលើខ្ទះដែលមិនស្អិត ឬដុតលើកំដៅមធ្យម។

ចាក់ម្សៅឆាមួយស្លាបព្រាដាក់លើខ្ទះ ហើយរាលដាលវាឱ្យស្មើៗគ្នាដើម្បីបង្កើតជានំផេនខេក។

ចម្អិនរហូតទាល់តែផ្នែកខាងក្រោមមានពណ៌ត្នោតមាស បន្ទាប់មកត្រឡប់ ហើយចម្អិនម្ខាងទៀតរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត និងឆ្អិន។ Drizzle Oil or butter

បម្រើក្តៅជាមួយ chutney ឬ pickle ឬ yogurt ឬទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អ្នក​អាច​បំពង​ម្សៅ​បាន​ប្រសិនបើ​អ្នក​ចូលចិត្ត។

អ្នក​អាច​ទុក​ម្សៅ​ក្នុង​ទូទឹកកក ហើយ​បន្ថែម​បន្លែ​នៅពេល​អ្នក​ត្រៀម​ធ្វើ​ម្ហូប

ជ្រើសរើស​បន្លែ​តាម​ចិត្ត

កែសម្រួលគ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក

បន្ថែមដំឡូងបារាំងឆ្អិន ឬឆៅ

បន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់

ដុតរហូតទាល់តែអ្នកត្រូវការភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់< /p>

អ្នកអាចហៅវាថា Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla ជាដើម។