រូបមន្តសម្រាប់ Cutlets បន្លែ

គ្រឿងផ្សំ

• 1/2 tsp jeera ឬគ្រាប់ពូជ cumin
• 1/2 tsp គ្រាប់ពូជ mustard
• 100g ឬ 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ហាន់ល្អ
• ម្ទេសបៃតង ១-២ ហាន់ល្អិតៗ
• ខ្ទឹមស ខ្ញី ១ស្លាបព្រាបាយ
• សណ្តែកបៃតង ១២០ក្រាម ហាន់ល្អិតៗ
• 100g ឬ 1-2 ការ៉ុតមធ្យម ហាន់ល្អិតៗ
• ទឹកពីរបីស្លាបព្រា
• 1/2 tsp garam masala
• 400g ឬ 3-4 ដំឡូងមធ្យម ស្ងោរ និងកិន
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្លឹក​ជីរអង្កាម​មួយ​ក្តាប់តូច
• ប្រេងតាមតម្រូវការ

ការណែនាំ

- នៅក្នុងខ្ទះ កំដៅប្រេងបន្តិច។ បន្ថែមគ្រាប់ mustard និងគ្រាប់ពូជ cumin ។
... (រូបមន្តបន្ត) ...